こんなニュースにでくわした

気になった英語の記事や掲示板などを翻訳しようと思います

海外「一杯10ドルで食べられる東京のミシュラン星付きラーメン店がこちら」　海外の反応

1日70人だけが食べられる10ドルのミシュラン星付きラーメン

東京の中心部にある銀座八五では、毎日70人の幸運な人が、わずか10ドルでミシュランの星付きラーメンを味わうことができる。店主の松村康史さんは45年間、数百ドルする高級メニューを作ってきたが、今では普通の人が楽しめる贅沢なラーメン作りに転向した。フレンチの技法、特別に開発されたそば、そして30時間かけて完成する濃厚な味の出汁があれば、毎日何時間も行列ができるのもうなずける。

（海外の反応をまとめました）

■　2月に日本を訪れて、銀座八五でラーメンを食べる機会を得られた。東京は本当に寒い朝で、妻と3時間も並んで待った。一瞬たりとも無駄ではなかった。

■　日本人が自分のすることに強い思いとこだわりを持っているのが本当に素晴らしい。この料理は素晴らしく見えた。

■　調理中の彼はすごく落ち着ている。何十年もの経験を経て、自分のしていることをしっかりと分かっている証拠だ。最高。

■　なんて美しいんだ、芸術家だね。信じられないくらい美味しいに違いない。

■　スープが圧倒的に重要な要素、なのでレシピは秘伝のまま。

■　去年の10月にここで食べたけど、最高に美味しかったよ。

■　これは単なる食べ物ではなく、芸術だね。

■　ラーメンの料理人として、スープの味付けにタレを使わないことに驚かされた！それはすごい！

■　そう、このラーメンは私が50年で食べた中で最高のラーメンのひとつだ。気が狂うほど待つ価値がある！

■　彼は1杯1000ドルを取ることもできるし、それでもインフルエンサーたちは5年間でも並ぶだろう。いい人だ！

■　でもトップラーメンより美味しいの？

■　ここで食事をしたいと思っていても、列に並ぶ時間が取れないと思う人もいると思うけど、日本ではほとんどのラーメン店が、一蘭ですら、自分の国の地元のラーメン店よりもはるかに美味しいよ。

■　ちくしょう。素晴らしかった。

■　「それにケチャップをつけてもらえますか？」

■　タンポポの雰囲気を感じた。

■　これが龍が如くゲーム「九州一番星」のインスピレーション？

■　あのキッチンがめちゃくちゃきれいだ。

■　うーん、地元のラーメン屋に行きたくなった。あるいは深夜食堂を見たくなった。

■　私も彼のように料理ができて、みんなが並んでその食事を食べに来てくれたらと思うけど、残念ながら家族ですら食べたがらず、全部自分で食べなければならない。

■　つまり「二郎は寿司の夢を見る」のラーメンバージョンみたいな感じか。