こんなニュースにでくわした

気になった英語の記事や掲示板などを翻訳しようと思います

外国人「日本の町中華のカウンターの裏側に密着してみた」　海外の反応

町中華のカウンターの裏側に潜入

（海外の反応をまとめました）

■　日本のお店の食べ物はどれもほっぺたが落ちそうなほど美味しそうに見える。😋

■　こっちの時間で夜に食べ物の動画を投稿するのはやめてね 🤤

■　「めんま」と聞くと「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない」を思い出して、ちょっと涙が出てしまう。

■　和風中華というのは、なんだかとてもクールな響きだ。料理にアレンジがあるに違いない。

■　和風中華はオリジナルに近いけど、味や盛り付けが日本人好みに変えられている。例えばチャーハンはお玉を使って盛り付けられるので、球形になっている - これは日本の中華料理店だけがやる。そして中華麺はラーメンになって、チャーシューみたいな食材が考案された。チャーシューという名前はオリジナルと同じだけど、見た目も味も広東のチャーシューとは全く似ていない。

■　メキシコ料理店に密着してメキシコとは違う作り方を見せて欲しい。😊

■　なんて素晴らしくて地に足のついた店なんだろう。🍜

■　東京の気温は何度なの？熱波のようだ！

■　これはとても素晴らしい動画だと思う。何世代も受け継がれてきた献身的な姿勢が映ってる。もちろん料理のクオリティの高さも。最後にインタビューした2人の男性はこの店に50年、60年と通い続けているって！息子さんが受け継いで先へ進めることにしたのはすごい。すごく尊敬しているし、お父さんが一生懸命に教えていると確信している。いいものを見せてもらったよ。

■　この店主が本当に好きだ、よく働く人だけど、かなり気さくで人当たりがいい。

■　中華料理は日本で一番人気のある外国料理で、日本のいたる所に街の中華屋がある。それらの店からラーメンや餃子などの多くの料理が生まれ、独自の料理が派生していった。日本の食べ物Youtubeを見ると、そういう店が山ほど取り上げられているのが分かる。外国人にはほとんど知られていない、日本人にとっては身近で大事な場所をパオロが紹介してくれてよかった。

■　パオロ、君が撮ったすべての店の地図を作成すべきだ。そうすれば飲食店のツアーをすることができる。

■　冷やし中華が大好き、お腹が空いたし夏が終わる前にまた食べたい😭

■　この店が120年以上も続いていて、地域にずっと貢献してきたなんて想像すらできない！いつでも食べられるというのはお客さんにものすごい安心感と温かさを与えると思う。すごくハートウォーミング！

■　来年7月に日本に行くんだけど、このシリーズで紹介された何軒かのレストランに行くつもりだよ^^

■　料理がとても美味しそう、行ってみる。

■　日本が本当に大好き！みんな素直でよく働く！大好き！

■　この冬日本に行きたいと思ってるよ。その時は生姜そばを絶対に食べるよ！:) 動画ありがとう！