こんなニュースにでくわした

気になった英語の記事や掲示板などを翻訳しようと思います

オーストラリア人「日本のヴィーガン料理は最高だった」　海外の反応

日本のヴィーガン料理は最高だった

Japan had some of the best food I’ve ever eaten
by u/greentea_harlot in VeganFoodPorn

（海外の反応をまとめました）

投稿者
■　1.VEGAN GYOZA 優 - 東京
2.ワイアードボンボン - 東京
3.一風堂 - 東京
4.ヴィーガンラーメンウズ - 京都
5.居酒屋真さか - 東京
6.ヴィーガンラーメンウズ - 京都(再び)
7.楽夢菜 - 奈良
8.廻 - 日光
9.祇園たんと - 京都
10.マルブルヴィーガン - 東京
11.2foods - 東京

■　リストを作ってくれてありがとう！

■　10番目の写真のケーキがめちゃめちゃ美味しそう！

■　よければ、どこの一風堂に行って何を注文したのか教えてくれる？近々東京に旅行する予定なんだ :)

■　新宿駅の8階、あるいはルミネエスト新宿にプラントベースの一風堂があって、はっきりとヴィーガンラーメンと書いてある。でも何でもかんでもプラントベースだと誤解しないように。

投稿者
■　そう、そこ。メニューにはレギュラーメニューのヴィーガンラーメンが2種類(それを食べた)、ヴィーガン餃子が1種類、期間限定のヴィーガンラーメンがもう1種類あった。今回の旅行で食べたラーメンの中で一番おいしかったよ。

■　これは素晴らしい投稿だわ！情報があるのは本当にありがたい！日本が大好きだし、本当に行きたいから！

■　ワオ！10枚目のケーキがヴィーガンだなんて信じられない。シェアしてくれてありがとう。

■　さっそく飛行機チケットのために貯金を始めなければ！

■　まさにこのサブの見どころ！どれも美味しそう。

■　8月に日本に行くのでこれはうれしい！他にお勧めの場所があったら教えて。東京、京都、奈良(1日だけ)に行く予定。

投稿者
■　最高の旅行先だったよ。Happy Cowを使って滞在先や行き先の近くにある評価の高い店をメモしておくことを強くお勧めする。京都で他に気に入ったのはTu Casa とうのゆきこ。

■　キーボードの上によだれが出そうだ、助けを送ってくれ(VEGAN GYOZA 優も）。

■　これは素晴らしい。ヴィーガンとして日本を旅行することについては、否定的なことしか聞いたことがなかった。東京だったから簡単だったのだろうけど、これは目からウロコだった。

■　2005年に行った時は悪夢だった。おにぎりといなり寿司を一週間食べ続けたよ😂 とにかくあらゆるものに何かしらの魚が入ってたんだ。最終日にインド料理屋を見つけて歓喜したよ。iPhoneの時代になった今の日本ではもっと簡単にヴィーガンで行けるのかもね。

■　君が話しているのは20年近く前のことだね。今ははるかに良くなっている。

■　今、日本旅行中だけど、本当に素晴らしいよ。ヴィーガンであることを日本語で説明するカードを持って、ハッピー・カウを使ってみよう。そうすると素晴らしい料理にありつけるよ。

■　急いで日本へのフライトを予約する必要がありそうだ！私の味覚はこのビーガンのご馳走を味わう準備ができている。

■　ヴィーガン料理を探すのは大変だった？それから値段はどんな感じ？

投稿者
■　大都市では最高だったけど、小さな町では本当に大変だった。食べ物は私が住んでいるところ(オーストラリア)よりずっと安くて、メイン料理で9～13豪ドルくらい、もっと高級なレストランに行ったときは、メイン料理が20豪ドルくらいだった。

■　このリストに欠けているもの
カネリータ・スイーツ(大阪) - どうやっているのかわからないけど、ここのケーキは別次元。
エル・パンチョ(大阪) - 日本一のメキシカン
ヴィーガンビストロじゃんがら(東京) - ラーメンが絶品！

■　すごくうらやましい！どれもこれも本当に信じられないくらい美味しそう😭

■　とてつもなくグルメだ。

■　あの餃子屋に行ったよ！天国のようだった。

■　すごく美味しそう。向こうではセリアック／グルテンに対する認識ってどうなの？

■　どれも美味しそう。日本に行くのが待ちきれない。

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[ 2023/06/25 16:30 ] 日本 | TB(0) | CM(45)

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コメントの投稿

[ 235757 ]

何がヴィーガンじゃ

[ 2023/06/25 16:51 ] [ 編集 ]

[ 235758 ]

なにかい？日本は特別な私達に特別な料理を考えてもてなしてくれたってか？
普通より１クラスも２クラスも上の嗜好をもってる特別感がほこりかい？

今や世界的に知られ派手になってきてるものもあるだろうが、精進料理は抑制と料理への真摯な向き合い方という気がするが、宗教や体質に根差さないヴィーガンは押し付けがましく、ちょっと暴力的な印象だわ。

[ 2023/06/25 17:02 ] [ 編集 ]

[ 235759 ]

ヴィーガンなのに餃子、ラーメン、ケーキ食べたいって、矛盾と言うか、違和感と言うか、エセ感しかない

[ 2023/06/25 17:11 ] [ 編集 ]

[ 235760 ]

ヴィーガンもよだれ出るんだな
肉食獣みたいに。

[ 2023/06/25 17:12 ] [ 編集 ]

[ 235762 ]

精進料理食ってろ

[ 2023/06/25 17:28 ] [ 編集 ]

[ 235763 ]

精進揚げが無いだとーｗ

[ 2023/06/25 17:30 ] [ 編集 ]

[ 235764 ]

メニューがあること、それが美味しかったのを喜ぶのはいいんじゃない
ここからもっと選択肢を寄越せ、ヴィーガンメニューあって当然、ハラルにも厳格に対応しろとか言い出したら蹴り出せとは思うけど

あいつら一つ我が通ればもっと通そうとしてくるからな

[ 2023/06/25 17:33 ] [ 編集 ]

[ 235765 ]

昆布出汁って強い味方が居るから、動物性抜きで旨い物が作れる。
植物油脂で動物油脂に極めて近いものも作れる。
ところ～で、植物の種子は生命じゃないんですか？

[ 2023/06/25 17:35 ] [ 編集 ]

[ 235766 ]

結局、肉に寄せた味を欲しているのだから
偽善やせ我慢以外の何物でもないよな

[ 2023/06/25 17:38 ] [ 編集 ]

[ 235768 ]

高級料理の京懐石ってのがあるからね、基本は昆布出汁。
「ヴィーガンやっている私偉い！」は日本では通用しないんです。
鉄分不足で知能が衰えて頑固になったのがヴィーガン。

[ 2023/06/25 17:42 ] [ 編集 ]

[ 235769 ]

ビーガンとハラールは○○○除けだから、
近寄らないのが吉。

[ 2023/06/25 17:43 ] [ 編集 ]

[ 235770 ]

いなり寿司にも一般的な商品な鰹と昆布の合わせ出汁だよな？
コンビニ以外でろくに探さずに無知自慢かよ。ヴィーガンって上から目線だから伝統的な日本食に精進があっても知ろうとしないよな。豆腐類や和菓子はほとんどヴィーガンだよな？うどんや蕎麦も出汁に注意剃れば良いのでうどんなら生醤油と大根おろしや生姜葱で食べればよい。出汁醤油しか選択肢がないのがほとんどだけど。

[ 2023/06/25 17:44 ] [ 編集 ]

[ 235771 ]

美味しかったのね、良かった良かった
肉ならもっとおいしいよｗ

[ 2023/06/25 17:48 ] [ 編集 ]

[ 235772 ]

日本はとっくの大昔に肉をあまり食べない菜食寄りの生活したんですよ
欧米は肉の摂取量が多すぎるんだから減らせばいいだけなのにヴィーガンヴィーガン騒ぎ出したけど

[ 2023/06/25 17:48 ] [ 編集 ]

[ 235773 ]

野菜を美味しく頂く工夫が和食の中には山程ある。
ヴィーガン＝粗食の図式は成り立たない。
蕪の煮付けが旨かったな～

[ 2023/06/25 17:48 ] [ 編集 ]

[ 235774 ]

ヴィーガンなんて所詮金持ちのファッションだからな
餓え氏にしそうになったら何でも食うくせに

[ 2023/06/25 17:49 ] [ 編集 ]

[ 235775 ]

ヴィーガンなら大人しく野菜を生でかじってろよ。
アレルギーとか体質ならまだしも、連中の偽善には虫酸がはしる。

[ 2023/06/25 17:57 ] [ 編集 ]

[ 235776 ]

大化の改新で天武天皇が肉食禁止令を出して以来日本人は肉や魚はご法度だからね。必然的にヴィーガンになってるんだよ。

[ 2023/06/25 18:06 ] [ 編集 ]

[ 235777 ]

ちゃんと下調べして訪れているので何も問題ない。
その模範的な行動も含めて共有してくれ。

[ 2023/06/25 18:09 ] [ 編集 ]

[ 235778 ]

犬肉を食べない選択の幅【犬も食べないから牛も豚も鳥も食べない】が広がってるだけですよ、
自分の手で美味しそう！と屠殺できるならご自由にとの考えです。自分でそういうことまでして食べなくていいやと肉類は食べていません。押し付けてもいません。
食事の幅が広がるならいいのではないでしょうか？

[ 2023/06/25 18:13 ] [ 編集 ]

[ 235779 ]

ヴィーガンなんて肉を食うのを我慢しているだけだからな
だからたまに他人にも強制してくるやつがいるんだよ
お前だけ肉食うなんてズルいってな

[ 2023/06/25 18:15 ] [ 編集 ]

[ 235780 ]

阿呆くさ、寿命世界一の国に来て
偏食が誇らしいじゃねーんだよ。

[ 2023/06/25 18:35 ] [ 編集 ]

[ 235781 ]

くそさいと

[ 2023/06/25 18:39 ] [ 編集 ]

[ 235782 ]

ヴィーガンに優しいのではなく、金儲けとして使えると思われてるだけだ。
ハラルと一緒だな。

[ 2023/06/25 18:40 ] [ 編集 ]

[ 235783 ]

いなり寿司もお出汁で煮てるから駄目なのでは……

[ 2023/06/25 18:45 ] [ 編集 ]

[ 235784 ]

アレルギーや宗教戒律と違って、個人の単なる主義主張でそれに対して社会が迎合する方が間違い、個人の主義なんだから自分て何とかしろと言うしかない
しかもこれらの制約がどんどん過激になっていくのは、自己主張の中に無理やり悪者をどんどん追加していく、屁理屈での自己満足なんだから、まともな根拠も良い結果を生むこともない厄介変更しそうなんだよね。
要は、結果を目指すのでなく独自の主義主張をすること自体にのめり込んでいる、一言で言えばコジラセと言うやつだからね。

[ 2023/06/25 18:53 ] [ 編集 ]

[ 235785 ]

>>235783
禅寺では椎茸出汁で煮込んでるから問題ないよ。我が国は天武天皇の肉食禁止令以来ヴィーガンなんだよ。

[ 2023/06/25 19:44 ] [ 編集 ]

[ 235786 ]

好き嫌いせず食べろと親に教育されなかったのかね？

[ 2023/06/25 19:51 ] [ 編集 ]

[ 235787 ]

ヴィーガンというただの偏食家たちは来ないで。

[ 2023/06/25 19:57 ] [ 編集 ]

[ 235788 ]

きゅうりの酢の物だけ食っとけ